اگر به‌دنبال یک صبحانه متفاوت، مقوی و درعین‌حال خوش‌مزه هستید، املت آووکادو و پنیر فتا می‌تواند انتخابی کاملاً هوشمندانه برای شما باشد. ترکیب خامه‌ای و لطیف آووکادو با شوری دل‌چسب پنیر فتا در کنار تخم‌مرغ‌های تازه، طعمی خلق می‌کند که هم ساده است و هم شگفت‌انگیز. این رسپی نه‌تنها راحت و سریع تهیه می‌شود، بلکه از نظر تغذیه‌ای غنی از چربی‌های مفید، پروتئین و انواع ریزمغذی‌هاست.
آووکادو یکی از میوه‌های فوق‌العاده پرخاصیت از نظر تغذیه‌ای است؛ سرشار از اسیدهای چرب امگا ۹، پتاسیم، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هایی که به کارکرد بهتر قلب، مغز و سیستم گوارشی کمک می‌کند. ترکیب آن با تخم‌مرغ و پنیر فتا، یک بشقاب کامل با انرژی پایدار برای شروع روز به شما هدیه می‌دهد. این غذا به‌ویژه برای ورزشکاران، دانشجویان، افراد پرمشغله یا خانواده‌هایی که به تغذیه سالم اهمیت می‌دهند، گزینه‌ای مناسب و ایده‌آل است.
اگر نگران کیفیت و تازگی آووکادو مصرفی خود هستید، آوُ (Avoe) با ارائه آووکادوهایی کاملاً رسیده، باکیفیت و دست‌چین‌شده، این دغدغه را برای شما از بین برده است. بخشی از لذت غذا تهیه آن است. وقتی از مواد اولیه‌ای سالم و باکیفیت مثل آوُ استفاده می‌کنید، تجربه آشپزی و طعم، به سطح بالاتری می‌رسد.
مواد لازم برای تهیه املت آووکادو و پنیر فتا
- آووکادوی رسیده: یک عدد بزرگ
- تخم‌مرغ: ۴ عدد
- پنیر فتا خردشده: یک سوم فنجان
- پیازچه خردشده: ۲ قاشق غذاخوری
- برگ اسفناج تازه (دلخواه): یک پیمانه
- نمک: نصف قاشق چای‌خوری
- فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
- روغن زیتون یا کره: یک قاشق غذاخوری
- آب‌لیمو تازه: یک قاشق چای‌خوری
اطلاعات غذایی
350 kcal
کالری
18 g
پروتئین
28 g
چربی کل
7 g
چربی اشباع‌شده
6 g
کربوهیدرات
4 g
فیبر
1 g
قند
400 mg
سدیم (نمک)
طرز تهیه املت آووکادو و پنیر فتا
آماده‌سازی آووکادو
آووکادوی رسیده آوُ را از وسط نصف کنید، هسته‌اش را درآورید و با قاشق گوشت آن را درآورده و مکعبی خرد کنید. سپس با آب‌لیمو تازه کمی مخلوط کنید تا رنگش سیاه نشود و طعمی دل‌چسب‌تر داشته باشد.
آماده‌سازی مواد دیگر
پیازچه‌ها را ریز خرد کنید. پنیر فتا را با چنگال خرد و از هم باز کنید. اگر از اسفناج استفاده می‌کنید، برگ‌های آن را بشویید و آب اضافی را بگیرید.
تخم‌مرغ‌ها را بزنید
در یک کاسه‌ی متوسط، تخم‌مرغ‌ها را با نمک و فلفل خوب هم بزنید تا مخلوطی یک‌دست حاصل شود.
پخت املت
در یک تابه نچسب، روغن زیتون یا کره را روی حرارت متوسط گرم کنید. مخلوط تخم‌مرغ را داخل تابه بریزید. وقتی کمی بسته شد، پنیر فتا، آووکادوی خرد شده، پیازچه و اسفناج (درصورت استفاده) را روی آن بریزید.
بپزید و تا کنید
وقتی لبه‌های املت سفت شد و وسط آن فقط کمی نرم بود، با کمک کفگیر، آن را تا کرده و به‌آرامی یک طرف آن را روی طرف دیگر برگردانید. بگذارید ۲ تا ۳ دقیقه دیگر بپزد تا کاملاً طلایی شود.
سرو
املت را در بشقاب بگذارید، کمی فلفل تازه آسیاب‌شده روی آن بپاشید و در صورت تمایل با برش‌های نان سبوس‌دار یا گوجه‌فرنگی تازه کنار آن سرو کنید.
املت آووکادو و پنیر فتا یک صبحانه کامل، مغذی و کم‌کربوهیدرات است که هم‌زمان طعم، سلامت و انرژی را وارد صبح شما می‌کند. با ترکیب هوشمندانه آووکادوی تازه آوُ، از طعم و بافت خامه‌ای طبیعی این میوه جذاب لذت ببرید و به سبک زندگی سالم‌تان پایبند بمانید.
اگر به‌دنبال آووکادویی رسیده، خوش‌طعم، با بسته‌بندی بهداشتی و ارسال سریع هستید، همین حالا از فروشگاه آنلاین آوُ دیدن کنید و آووکادو تازه را مستقیماً از مبدأ درب منزلتان تحویل بگیرید.
