وقتی صحبت از یک پیش‌غذای خوشمزه، مغذی و همه‌پسند می‌شود، کمتر غذایی به‌اندازه‌ی دیپ آووکادو مکزیکی یا همان گاواکاموله (Guacamole) می‌درخشد. این رسپی اصالتاً از مکزیک آمده، اما به لطف طعم فوق‌العاده‌اش حالا در سراسر جهان محبوب است. ترکیب آووکادو رسیده، گوجه‌فرنگی تازه، پیاز بنفش، لیموترش، گشنیز و فلفل سبز، شما را در کمتر از ۱۵ دقیقه به سفری لذیذ در آمریکای لاتین می‌برد.
دیپ آووکادو فقط خوش‌طعم نیست؛ بلکه سرشار از عناصر غذایی مفید برای بدن است. آووکادو به عنوان پایه این غذا، منبعی غنی از چربی‌های مفید، فیبر، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این دیپ بدون سرخ کردن یا استفاده از مواد فرآوری‌شده آماده می‌شود و برای کسانی که به تغذیه سالم اهمیت می‌دهند، یک گزینه بی‌نقص است. اگر گیاه‌خوار هستید یا به دنبال غذاهایی با کربوهیدرات پایین و چربی سالم هستید، این رسپی دقیقاً مناسب شماست.
دیپ آووکادو مکزیکی انتخابی ایده‌آل برای خانواده‌ها، افراد ورزشکار، گیاه‌خواران و حتی آشپزهایی است که به دنبال خلق یک طعم خاص با دستور ساده هستند. چه برای سرو همراه با نان، چه به‌عنوان سس کنار سالاد یا ساندویچ یا مکمل وعده‌های پروتئینی، این غذا جایگاه خود را در سبک زندگی سالم پیدا کرده است. تنها کافی‌ست از آوُ، با بهترین کیفیت و تازگی آووکادو تهیه کنید تا طعم واقعی سلامت را بچشید!
مواد لازم برای تهیه تست آووکادو با تخم‌مرغ
- آووکادوی رسیده: ۲ عدد متوسط (حدود ۳۰۰ گرم)
- گوجه‌فرنگی: یک عدد متوسط، خرد شده
- پیاز بنفش: نصفِ کوچک، خرد شده ریز
- برگ گشنیز تازه: ۲ قاشق غذاخوری، خرد شده
- فلفل سبز تند: نصف، خرد شده (اختیاری)
- آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری
- نمک دریا: نصف قاشق چای‌خوری
- فلفل سیاه: به مقدار لازم
اطلاعات غذایی
220 kcal
کالری
3 g
پروتئین
18 g
چربی کل
2.5 g
چربی اشباع‌شده
12 g
کربوهیدرات
7 g
فیبر
2 g
قند
210 mg
سدیم (نمک)
طرز تهیه دیپ آووکادو مکزیکی
آووکادوها را آماده کنید
آووکادوهای رسیده را از وسط نصف کرده، هسته را درآورید و با قاشق گوشت سبز آن را خارج کنید. در یک کاسه متوسط قرار دهید.
له و ترکیب کردن
با استفاده از چنگال، آووکادو را کاملاً له کنید. برای طعمی بافت‌دار، می‌توانید کمی از آن را به صورت تکه‌ای نگه دارید.
افزودن چاشنی‌ها
گوجه‌فرنگی خرد شده، پیاز بنفش، گشنیز، فلفل سبز، آب لیموی تازه، نمک و فلفل را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا همه طعم‌ها ترکیب شوند.
مزه دادن و خواباندن
در صورت نیاز نمک و لیمو را تنظیم کنید. اجازه دهید دیپ حدود ۵ دقیقه در یخچال بماند تا طعم‌ها بهتر با هم ترکیب شوند.
سرو کنید
دیپ را با چیپس، نان تست، سبزیجات خام خرد شده یا روی سالاد و کتلت سرو کنید. نوش جان!
دیپ آووکادو مکزیکی فقط یک غذا نیست؛ تجربه‌ای‌ست از سلامت، طعم و سرزندگی در هر قاشق. چه به دنبال تکمیل سفره‌ی یک مهمانی باشید، چه بخواهید یک میان‌وعده سالم برای خانواده‌تان درست کنید، این غذا انتخابی امن، سریع و شگفت‌انگیز است.
برای دستیابی به طعمی اصیل و شاداب، کیفیت آووکادو حرف اول را می‌زند. پیشنهاد ما؟ استفاده از آووکادوهای تازه و درجه‌یک آوُ | Avoe. ما در آوُ تضمین می‌کنیم آووکادویی که دریافت می‌کنید دقیقاً همان چیزی باشد که باید: رسیده، خوش‌عطر، سالم و آماده مصرف. همین حالا از صفحه خرید آووکادو بازدید کنید و کیفیت واقعی یک آووکادوی اعلاء را تجربه کنید.
